SEBOŞ'TAN
DOMATES SALÇASI
AMBALAJ ŞEKLİ : 1 KG LIK CAM KAVANOZ
-Mevsiminde olgunlaşmış domatesler özenle yıkanır, doğranır, salça yapımında kullandığımız bidonlarda az tuz ile güneşte bekletilir.
-3-4 gün suyunu bıraktıktan sonra makinadan incecik çekilir kabuklarından/çekirdeklerinden ayrılır.
-30-35 dk odun ateşinde kaynatıldıktan sonra güneşe serilmektedir. Hem kaynatılıp hem güneşte kıvam aldığı için ekşi değildir.
-Çok fazla tuz içermemektedir. Ekşi olmayan muhafazası kolay bir salçadır.
-Katkı maddesi ve koruyucu içermez.
-Direk olarak güneş görmeyen serin kuru bir yerde muhafaza ediniz.
-Sofralarımızın,yemeklerimizin baş tacı salçalarımızı güvenle,afiyetle tüketebilirsiniz
MUHAFAZA KOŞULLARI:
Serin ve ışık görmeyen bir alanda muhafaza etmeniz gerekmektedir
