Dolmalık uç patlıcan kurusu, mevsiminde özenle toplanan tarla patlıcanlarının geleneksel yöntemlerle güneşte kurutulmasıyla hazırlanır. Her biri dolmalık olarak seçilmiş, katkısız ve doğal bir üründür.
İçerik: 1 dizi (yaklaşık 40–45 adet)
Kurutma Yöntemi: Güneşte, doğal ve geleneksel yöntemlerle
İşlem: İlaçlama ve fırınlama yapılmamıştır
Gönderim: 1 dizi halinde paketlenerek gönderilir
Serin, karanlık ve kuru bir ortamda muhafaza edilmelidir
Nem ve rutubetten uzak tutulmalıdır
Bez torba veya hava almayan kaplarda saklanması önerilir
Sıcak suda yumuşatılarak dolmalık olarak hazırlanabilir
Zeytinyağlı, etli veya vegan dolma tariflerinde kullanılabilir
Geleneksel Anadolu mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir
