Mevsiminde toplanan yeşil zeytinler ilk hasat olup çok bekletmeden zeytinyagı haline gelmektedir zeytinler özellikle ilk mahsul olup ilk toplanan zeytinlerdir. yağa özelliğini de bu verir. Özellikle kahvaltılarda ve soğuk mezelerde tercih edilen lezzetli bir yağ çeşididir.Özel olarak üretilen bu gurme yağımız çok kısa süreli satıştadır .
1 litrelik cam şişelerde 2 adet olarak açılmıştır.
